Аппетит / Общепит | весь раздел
Дом современной псковской кухни и закусочная в восточном стиле - «Ресторанный партнер» запускает в Пскове два новых проекта
Гендиректор группы компаний «Ресторанный партнер» Андрей Филатов рассказал ЦДИ планах компании на 2016 год.
«В 2015 году мы открыли в Пскове новый проект - ресторан Kinza. Сейчас мы заканчиваем проект ресторана «Русаков». Надеемся, что в начале 2016 года уже откроем новый проект взамен ресторана «Примостье», - сказал Андрей Филатов.
Он отметил, что ресторан будет ориентирован на местные продукты и российские традиции. «Планируем, что это будет некий дом современной псковской кухни», - пояснил ресторатор.
Еще один новый проект «Ресторанного партнера» - закусочную Denim - откроется весной 2016 года.
«Речь идет о закусочной в восточном стиле в центре города. Все будет построено на концепции блюд из муки - это шаверма, хинкали, хачапури, чебуреки и многое другое», - поделился планами с ЦДИ Андрей Филатов.