«Макдоналдс» оштрафовали за кишечную палочку в бургерах

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» заплатит штраф в 300 тысяч рублей за бактерии группы кишечной палочки, найденные в бургерах инспекторами управления Роспотребнадзора по республике Карелия.

Компания обжаловала постановление в суде, сообщает ТАСС . Однако 13-й арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение первой инстанции. «Решение Арбитражного суда республики Карелия оставить без изменения, апелляционную жалобу ООО «Макдоналдс» - без удовлетворения», - говорится в опубликованном постановлении суда.

Поводом для привлечения к ответственности стали итоги внеплановой проверки в ресторане сети в Петрозаводске, где были приобретены бургеры «чикен бекон», «макчикен» и «фиш ролл». Экспертиза, проведенная в региональном Центре гигиены и эпидемиологии, показала, что бургеры не соответствуют требованиям микробиологической безопасности Техрегламента Таможенного союза по уровню содержания микроорганизмов, бактерии группы кишечной палочки.

«В изъятой продукции допущено наличие возбудителей инфекционных заболеваний, представляющих опасность для жизни и здоровья человека», - говорится в материалах дела. В свою очередь, Роспоребнадзор составил протокол об административном правонарушении  и назначил сети ресторанов штраф в 300 тысяч рублей.

В суде «Макдоналдс» заявил, что лабораторные исследования бургеров начали через два часа после того, как их приготовили, а к этому времени их срок годности уже истек. Однако суд решил, что понятие «срок хранения» в два часа, зафиксированный в технико-технологических картах компании, и понятие «срок годности» не являются идентичными.

«Выявленный факт наличия в трех видах сэндвичей бактерии группы кишечной палочки свидетельствует о наличии угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, в том числе детей. Таким образом, действия ответчика правомерно квалифицированы административным органом», - говорится в материалах дела.