94% российского меда производят частные хозяйства

По данным маркетингового исследования (анализа) российской отрасли животноводства, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), общий объем производства меда в России демонстрирует рост третий год подряд. Согласно итогам 2013 года, производство данной продукции выросло почти на 6% относительно предыдущего года и достигло максимального значения за последние 23 года.

Подавляющую часть (около 94%) в производстве меда занимают хозяйства населения. Доля крестьянских хозяйств и ИП в производстве меда в России составляет 4%. Оставшаяся, совсем незначительная, часть приходится на сельскохозяйственные организации.

На протяжении многих лет лидером среди федеральных округов РФ в производстве меда является Приволжский федеральный округ. На него приходится чуть меньше 40% от общего объема. Самым крупным регионом по производству данной продукции в России остается Республика Башкортостан. По итогам 2013 года на нее приходится десятая часть всего производства меда. Второе место принадлежит Республике Татарстан, где производство меда в 2013 году увеличилось сразу на 25%. Тройку лидеров замыкает Алтайский край.