Аппетит / Хлеб, соль | весь раздел
Стало известно, какие орехи самые полезные
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе различных видов орехов и назвала самые популярные из них в России.
Фото: ethnomir.ru
По ее словам, россияне чаще всего отдают предпочтение фундуку, арахису и грецким орехам. Специалист назвала лучшим по содержанию полезных микроэлементов грецкий орех. Соломатина в интервью «Вечерней Москве» напомнила, что данные орехи можно употреблять даже при диетическом питании.
«Жиры в них растительные и не содержат холестерина, являясь при этом полиненасыщенными, что положительно сказывается на состоянии наших ногтей, кожи и волос», — пояснила эксперт, добавив, что в арахисе содержится очень много кальция, а в грецком орехе — цинка, меди, железа и селена, в фундуке есть марганец и калий.
Диетолог советует есть грецкие орехи при анемии, проблемах кровеносных сосудов, при восстановлении тяжелых хронических сосудистых заболеваний.