Центр Деловой Информации. Бизнес-новости Пскова и области. / ЦДИ.

Роспотребнадзор проверил себежское «Народное потребительское общество», которое торгует продуктами, в том числе готовыми к употреблению блюдами. Предприятие, похоже, не подготовилось к плановой проверке - специалисты обнаружили массу нарушений, опасных для здоровья покупателей.

Вот только некоторые из претензий, которые перечислили ЦДИ в Роспотребнадзоре. Котлеты мясные и овощные, жареные печень, окорочка, свинина в тесте, драники, сырники – словом, почти все, что лежало на витрине готовым к употреблению, оказалось без маркировки с указанием даты изготовления, срока хранения и прочей нужной информации. На некоторые пирожные и печеночный торт не обнаружилось сопроводительных документов. В зоне, где делят на порции готовые блюда, нет и, видимо, никогда не было бактерицидных ламп. В отделе «Кулинария» в реализации находятся продукты с истекшими сроками годности – к примеру, салат традиционный надо было съесть до 15.06.2012 года! Выявлен также факт переклеивания ярлыков с другим сроком реализации.

В райцентре Псковской области продавали салат прошлогодней свежести