К резкому росту цен на говядину может привести отмена тарифных квот на импорт с начала 2022 года. Такую мысль высказали в Национальном союзе мясопереработчиков (НСМ), сообщает РБК.
Как считает организация, говядина сможет стать недоступной для большинства населения, но подорожание коснется и широкого ассортимента мясной продукции. Речь идет о детском питании, социальном питании в дошкольных учреждениях, полуфабрикатах, колбасах, продуктах для гостинично-ресторанного бизнеса.
По прогнозам, стоимость мяса поднимется больше, чем на треть.