Наш город этого заслуживает – директор о новом фермерском рынке
16.12.2019 13:02 ЦДИ, Псков
Фермерский рынок – это очень востребованный формат торговли не только для больших городов, но и для Пскова. Такое мнение высказал в эфире радио «Эхо Москвы» в Пскове (102.6 FM) руководитель и координатор фреш-маркета «Корзинка» Сергей Ривош.
- Псков - это областной центр. Нужно учитывать особенности спроса и при этом понимать, что цивилизованный фермерский рынок нужен везде, - считает он.- Есть определенная структура потребления, признал эксперт. – Но при этом даже при скромном бюджете каждому покупателю хочется разнообразия.
- Сосиски из отборного индюшачьего мяса пскович вряд ли будет покупать каждый день. Но он должен иметь возможность приобрести такие продукты, не выезжая за пределы области. Например, когда нужно купить что-то особенное и качественное на праздничный стол. Такое место в Пскове должно быть, наш город этого заслуживает, - сказал Сергей Ривош.
