|
|
Ингредиенты:
молоко - 100 мл
яйцо - 2 шт
куриная грудка - 1 шт
помидор - 1 шт
тертый сыр - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
свежая зелень
черный молотый перец
соль.
Приготовление:
1. Обжарить в сливочном масле предварительно порезанную тонкими ломтиками куриную грудку до подрумянивания.
2. На дно формы выложить обжаренное мясо, сверху распределить кружки помидоров, залить все тщательно посоленной и поперченной взбитой молочно-яичной смесью.
3. Посыпать поверхность омлета тертым сыром, поместить форму на 15 минут в микроволновку под гриль или духовку.
4. Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром будет полностью готов, как только зарумянится сыр, перед подачей омлет посыпается рубленой зеленью.