Гастрономические особенности Псковщины представят на международном форуме по развитию кулинарного туризма

Псковичи примут участие в I Международном форуме-фестивале по развитию кулинарного туризма. Фестиваль откроется в Великом Новгороде 10 июля, передает ИТАР-ТАСС. В мероприятии поучаствуют около 150 экспертов из Европы, Азии и Латинской Америки.

По словам одного из организаторов форума, президента Международного эногастрономического центра Леонида Гелибтермана, форум станет площадкой для профессионального общения и обмена опытом в сфере гастрономического туризма между российскими и зарубежными участниками. «Мы ожидаем, что регионы предложат свои варианты для развития тех или иных гастрономических особенностей своего края, что будет способствовать их туристическому продвижению», - сказал он.

Представители из Пскова, Новгорода и Коми представят свои кулинарные достижения 12 июля.

Также в программе международной встречи гастрономов - конференция по подготовке кадров для туриндустрии, выставка регионов России с презентацией маршрутов и программ в сфере гастрономического туризма, мастер-классы для детей и взрослых по приготовлению традиционных блюд российских областей и семинар виноделов.

Форум проводится под эгидой Всемирной туристской организации (UNWTO). Фестиваль закончится 13 июля.