Россия ограничила поставки рыбной продукции из Эстонии после выводов псковских экспертов

С 13 сентября ограничены поставки в Россию рыбной продукции эстонского предприятия АSSmakus. Причиной стало наличие в партии лосося мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, сообщил Россельхознадзор.

Один из владельцев предприятия Эдуард Баранин заявил, что он лично получил итоги анализов в псковской лаборатории, поэтому не считает, что речь идет о «политическом заказе» и намеренном «выдавливании» фирм Эстонии с российского рынка. «Я был в Пскове, мне показывали акты, так что выводы объективны - микроорганизмы присутствовали», - сообщил Баранин ИА REGNUM.

В то же время владелец уверен, что микроорганизмы попали в продукцию еще на стадии добычи рыбы. «Я думаю, что все это пришло к нам вместе с рыбой, которую мы получаем в охлажденном виде от партнеров из Норвегии», - отметил Баранин, заявив, что в AS Smakus не обрабатывают рыбу термически: она приходит в сыром виде, ее заново замораживают и упаковывают.