Шоколадные войны: «Калев» поменял Эстонию на Бельгию и теперь может вызвать расстройство желудка

«Калевский» шоколад без содержания сахара из серии Waba больше не производится в Эстонии - теперь это продукт бельгийского производства. 

В довольно дорогих - ценой почти в 2 евро - стограммовых шоколадных плитках сахар заменен на мальтит - натуральный сахарозаменитель, получаемый из крахмала, пишет DELFI  . Предполагается, что это убережет сладкоежек от вредного влияния сахара.

В то же время, на упаковке шоколада Waba можно прочитать, что «чрезмерное потребление может вызвать расстройство желудка». Дело в том, что одним из побочных действий мальтита является диарея, а также метеоризм и боли в животе.

Кондитерская фабрика Kalev утверждает, что «шоколад WABA подходит диабетикам и тем, кто хочет снизить потребление сахара». Но, к сожалению, именно для диабетиков он может оказаться опасным, поскольку мальтит, как и сахар, повышает содержание сахара в крови. Пищевые полиолы, к которым относится и мальтит, могут вызвать расстройства здоровья.

Искать:

Где искать: по публикациям по организациям	Сортировать: по дате по релевантности