Как псковичам выбрать овсянку

Овсяная каша – лидер мирового рейтинга круп. Неудивительно, ведь она одна из самых полезных благодаря высокому содержанию клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника. 100 г крупы содержат более 250% суточной нормы марганца, важного элемента для поддержания здоровья соединительных тканей, хрящей и костей.

Крупа богата витаминами группы B, которые:
– поддерживают нервную систему;
– улучшают обмен веществ;
– замедляют старение клеток.

А также обладает антиоксидантными свойствами, способствующими нормализации артериального давления.
Виды овсянки в магазинах:
1. овсяная крупа;
2. геркулес;
3. хлопья быстрого приготовления.

Как выбрать правильную овсянку?

Предпочитайте кашу, требующую варки от 15 до 20 минут — она сохраняет больше полезных веществ и помогает дольше оставаться сытым.

Если выбираете хлопья быстрого приготовления, убедитесь в отсутствии сахара и консервантов.
Обращайте внимание на состав.

Выбирайте овсяные хлопья из голозерного овса, богатые минералами и полезными маслами.

Избегайте продуктов с добавками, ароматизаторами и красителями.

Учитывайте срок годности:
- упаковка в картоне — около 6 месяцев,
- после открытия — от 2 до 4 месяцев;
- если на хлопьях появились темные пятна или они имеют прогорклый запах, лучше не употреблять их в пищу.