Овощи в псковских магазинах проверяли на наличие пестицидов и нитратов

Овощи являются незаменимым продуктом в рационе любого человека. Они ценятся за отличные вкусовые и питательные характеристики, лечебно-профилактическое воздействие на организм. Полезные свойства плодов нашли своё применение в кулинарии и пищевой промышленности, в медицине и косметологии.

Единственное, что стоит помнить – полезные свойства овощей зависят от того, в каком виде вы их употребляете. Жареные, солёные, с различными соусами и жгучими приправами овощи будут малополезны, старайтесь минимизировать время термической обработки овощей и по возможности употреблять их в сыром виде.

Управлением Роспотребнадзора по Псковской  области регулярно осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке.

В ходе контрольно-надзорной деятельности за 2023  год проверено – 158 объектов  надзора, реализующих плодоовощную продукцию.   В ходе проверок исследовано  247 проб  плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, в том числе  175  проб    исследованы  на содержание нитратов, 72 пробы – на содержание пестицидов, 154 пробы - по паразитологическим  показателям, 50 - по радиологическим  показателям.  По результатам исследований 1 проба овощей не соответствовала установленным требованиям  по содержанию нитратов, что составило 0,57%.     По остальным показателям все  исследованные образцы овощей, плодов соответствовали установленным гигиеническим  нормативам. 

По результатам проверок за нарушения, связанные с оборотом плодоовощной продукции,  вынесено 1 предупреждение и  3  постановления о назначении  штрафов   на сумму 11000 тысяч  рублей.       

При хранении плодоовощной  продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. В случае если осуществляется реализация плодоовощной продукции, неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. Пищевая продукция, находящаяся в обращении,  должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.

Информация о фактах выявления некачественной продукции публикуется в открытом доступе на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей.

Управление Роспотребнадзора по Псковской области продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции на территории региона.