Индекс окрошки: где купить продукты дешевле

Какое лето без окрошки? Пора открывать сезон!По данным ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», стандартный набор в магазинах обойдётся в 898 рублей. Самый бюджетный вариант мы нашли в гипермаркете "Лента". Продукты на окрошку обойдутся псковичам здесь в 475 рублей 11 копеек.

Для расчёта «индекса окрошки» наши эксперты взяли минимальную стоимость ингредиентов эконом-сегмента для приготовления блюда на четверых:

– 1 кг картофеля;
– 1 кг огурцов;
– 1 л кваса;
– 300 г варёной колбасы;
– 300 г редиса;
– пучок зелёного лука;
– 10 яиц;
– 250 г сметаны.

Есть и ещё одна приятная новость — в этом году общая стоимость стала на 14% ниже, чем в прошлом: в мае 2022 года такой набор обходился в 551 рубль 92 копейки.