Новости | весь раздел

Подборка здоровых лакомств и необычных продуктов - блог вегана

06.04.2020 19:01 ЦДИ, Псков

С приходом самоизоляции интернет-магазины стали пользоваться ещё большей популярностью. Ведь там можно заказать не только одежду, книги и электронику, но и еду. Я уже давно беру на озоне своих любимчиков. Это не реклама, просто сервис удобный, да и я вам сэкономлю время на чтение составов и поиск чего-нибудь эдакого, но при этом бюджетного. Кризис-то тоже подобрался незаметненько.

Я давно засматривалась на специи PAPAVEGAN. Согласитесь, название говорит само за себя. Есть в инстаграмчике такой мускулистый дядя, который уже несколько лет жмёт тяжёлое железо исключительно на одной травке-муравке. Также он популяризирует растительный рацион, экспериментирует с сочетаниями, а не так давно выпустил собственную линейку специй. Честно говоря, я скептически отношусь к блогерским продуктам, но тут этот папа подошёл к специям с душой и со всей ответственностью.

Мне особенно приглянулись у него специи с томатами, потому что те варианты, которые представлены в супермаркеты, меня по составу не устраивают. Я буду заказывать: сушеные томаты, натуральный кетчуп и микс домашняя Италия. В среднем банка 80 г выйдет по 270 рублей. И в составе не будет сахара, глютамата или крахмала для удешевления.

Водоросли вакаме

Сразу скажу, что штука на любителя и я их люблю. С ними можно делать салат «море под шубой» - аналог знаменитого рыбного салата на новый год. Для этого вакаме нужно подержать в воде, чтобы водоросли стали пригодными для еды. Еще их можно смалывать и делать с ними икру из чиа-семян. Кстати семена чиа я видела в пятёрочке 100 рублей за пакетик. Водоросли я закажу 100 г за 290 рублей.

Бататная фунчоза

Звучит, как неведомая зверушка, но по сути это лапша из крахмала сладкой картошки. Обычную фунчозу я покупаю в пятёрочку, у них есть вариант за 59 рублей за пачку с вполне достойным составом. Здесь за упаковку просят 119 рублей, но я беру на пробу в качестве лакомства.

Пензенский кленовый сироп

Вот это находка, так находка. Хороший кленовый сироп обычно можно найти только канадский, а тут из Пензы! Решила попробовать и поддержать местный продукт, тем более, что есть маленькая версия 66 рублей, чтобы понять, надо оно вам или нет. Полный размер уже в районе 400 обойдётся. Можно на блинчик намазать. Безглютеновый, конечно же.

Сушёные грибы

Соскучилась я по грибному супу, жуть. Помню, как раньше мама сушила белые грибы и зимой варила ароматнейший суп, который подавался со сметаной от Прасковьи Молочковой. Я заказываю упаковку грибов за 158 рублей. Вымачиваю, потом сливаю воду и ставлю варить. Туда же нарезаю картошку, лук и морковь. В конце добавляю рис. А сметана? Сметану я делаю из кешью, просто вымачиваю полчаса, промываю и взбиваю с водой, солью и сушёным чесноком.

Надеюсь, вам поможет моя подборка не запутаться в мире растительных лакомств. Как вы поняли, я люблю иногда заказывать что-то новое. Вот только на время карантина у Озона есть условие: заказы только по предоплате и от 999 рублей.

Любовь ПЕТРОВА