Эксперты выбрали лучший вафельный торт

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование вафельных тортов и назвал лучший продукт. Такие данные опубликованы на сайте Lenta.ru  со ссылкой на результаты проверки, которые поступили в редакцию.

В общей сложности специалисты проверили торты пяти брендов: «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь», «Шоколадница с фундуком» комбината «Коломенское», «Бабаевская Белочка» завода «Бабаевский», «Ореховый» ТМ «ВкусВилл» и «Ореховый» бренда «Яшкино».

Проблемы были обнаружены с трансжирами в глазури. Согласно стандартам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), безопасным считается содержание транс-изомеров в составе большинства пищевых жиров на уровне не более двух процентов. Однако в торте «Шоколадный принц» их оказалось 38 процентов, в торте «Шоколадница с фундуком» - 43 процента, «Бабаевская Белочка» - 39 процентов, «Ореховый» - 58 процентов. Эксперты отмечают, что повышенное наличие трансжиров повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому их содержание регламентируется.

По результатам проверки специалисты также установили, что все образцы, кроме торта «Ореховый» от «Яшкино», безопасны по микробиологическим показателям. Однако к покупке рекомендован может быть только один - торт бренда «ВкусВилл». Вафельные торты «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь», «Шоколадница с фундуком» комбината «Коломенское», «Бабаевская Белочка» завода «Бабаевский» и «Ореховый» бренда «Яшкино» за имеющиеся замечания внесли в список товаров с замечаниями.