Россиянам рассказали о правилах употребления экзотических блюд

В отпуске стоит пробовать экзотические блюда по чуть-чуть и увеличивать порцию только через сутки, чтобы избежать аллергических реакций, рассказала РИА Новости врач-диетолог НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента столичного Депздрава Виктория Егорова.

«В экзотических странах хочется попробовать все. Но нужно начинать с маленького количества, дабы не получить неожиданных или аллергических реакций. Нужно начинать с маленького кусочка, с маленькой порции, по чуть-чуть. Сутки - до двух суток может проявиться реакция», - сказала Егорова.

Она добавила, что нужно обращать внимание и на качество продуктов, чтобы избежать отравления.