Вкусное меню на среду от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: оладушки из тыквы и колбасы по-польски

Ингредиенты:
240 г тыквы
100 г вареной колбасы
2 яйца
1/4 стакана муки
1 ч.л. сливочного масла
перец
соль.

Приготовление:
1. Крупно натереть очищенную от кожуры и семян мякоть тыквы.
2. Колбасу измельчить любым удобным способом и смешать с тертой тыквой.
3. Яйцо и сливочное масло растереть и смешать с тыквенно-колбасной смесью, добавить соль, муку и перец и перемешать.
4. На сковороде с раскаленным маслом обжарить оладушки из тыквы и колбасы по-польски до подрумянивания со всех сторон, подать горячими.

Примерное время приготовления: 40 минут.

Обед: сочные домашние сосиски из куриного филе

Ингредиенты:
филе куриное - 500 г
молоко - 100 мл
яйца - 1 шт
перец черный молотый
соль.

Приготовление:
1. Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать.
2. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 минут. Снять пленку, обжарить сочные домашние сосиски из куриного филе до появления аппетитного колера.
3. В процессе приготовления можно подключить фантазию, добавить любимые приправы, горчицу, чуть чеснока, обжаренный лук, вместо молока - сливки.

Примерное время приготовления: 40 минут.

Ужин: сладкая пицца с фруктами и ягодами

Ингредиенты:
масло сливочное - 110 г
яйца - 1 шт
мука - 1,5 стакана
сахар - 2/3 стакана
ванилин - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
для начинки:
сыр сливочный - 225 г
пудра сахарная - 1/4 стакана
сахар  2 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
клубника
черника
персик
киви.

Приготовление:
1 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром венчиком или в миксере. Добавить сырое яйцо, цедру лимона, ванилин из пакетика. Перемешать. Отдельно смешать муку с содой и солью, просеять. Смешать с масляной смесью, замесить тесто.
2 Выложить тесто в смазанную форму в виде лепешки средней толщины. Печь 10 – 12 минут. Остудить.
3. Приготовить начинку-крем, для этого смешать сливочный сыр, сахар, сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру. Взбить массу до воздушности и намазать равномерно на остывшую лепешку.
4. Очистить и нарезать фрукты: киви, персик. Клубнику нарезать половинками, чернику перебрать и промыть. Фрукты и ягоды выложить на крем в любом порядке, например, концентрическими кругами. Поставить сладкую пиццу с фруктами и ягодами в холодильник для охлаждения.

Примерное время приготовления: 50 минут.

С меню на всю текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>