Вкусное меню на субботу от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: хлебные палочки с сыром

Ингредиенты (на 6 палочек):
тостовый хлеб - 6 кусков
твёрдый сыр - 60 г
панировочные сухари - 5 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
для льезона:
яйцо - 1 шт
сливки или молоко - 2 ст. л.
соль
черный молотый перец.

Приготовление:
1. У тостового хлеба удалить корочки. Немного раскатать куски хлеба при помощи скалки. Сыр нарезать на 6 брусочков.
2. Для приготовления льезона смешать все необходимые ингредиенты, немного взбить вилкой. Льезон готов.
3. Слегка смочить льезоном кусочки хлеба при помощи кондитерской кисти. На край кусочка хлеба выложить один брусочек сыра и свернуть плотным рулетом. Быстро окунуть каждую палочку сначала в льезон, а затем в панировочные сухари. При желании эту процедуру можно повторить несколько раз, так вы получите довольно плотную корочку в итоге.
4. В сотейнике разогреть масло. Обжарить хлебные палочки с сырной начинкой со всех сторон до образования румяной корочки. Выложить готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, а затем подавать с вашими любимыми соусами.

Обед: курица в духовке

Ингредиенты:
курица - 1,5 кг
чеснок - 4 зубчика
паприка - 2 ч.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.

Приготовление:
1. Тушку курицу вымыть и просушить при помощи бумажных полотенец или салфеток.
2. В пиале смешать ингредиенты для соуса - чеснок пропущенный через пресс, паприку, базилик, черный молотый перец, и соль. Залить сухие приправы оливковым маслом и как следует перемешать.
3. Внутрь курицы положить 2 чайные ложки соуса и распределить его там при помощи чайной ложки.
4. Курицу уложить грудкой вниз и равномерно распределить половину чесночного соуса по ее поверхности.
5. Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить в него нашу курочку грудкой вверх и хорошенько промазать оставшимся соусом. Ножки соединить при помощи обычной нити. Оставить курицу в таком виде на 30-40 минут, чтобы она промариновалась.
6. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать курицу около полутора часов, пока она не покроется золотистой корочкой.

Ужин: креветки заливные

Ингредиенты:
креветки - 400-500 г
желе
овощи и зелень.

Приготовление:
1. Креветки отварите, очистите от панциря, нарежьте кусочками.
2. На блюдо налейте немного желе, остудите и положите мясо креветок.
3. Сверху украсьте цветами, кубиками, шариками из варёных овощей, картофеля, зеленью петрушки, кусочками лимона и залейте желе, остудите. К блюду подать соус, хрен с уксусом или соус-майонез.

 

С полным меню на текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>