Вкусное меню на пятницу от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: низкокалорийные овсяные блинчики

Ингредиенты:
молоко - 500мл
вода - 500мл
овсяные хлопья - 1 стакан
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ч.л.
соль.

Приготовление:
1. Смешать холодную воду с молоком, всыпать хлопья, сварить овсяную кашу (жидкую).
2. Остудить кашу, растереть вилкой, вбить яйцо, добавить сахар, соль, все смешать, выпекать как обычные блины.

Этот рецепт низкокалорийных овсяных блинчиков хорошо подойдет для диетического завтрака.

Калорийность: 165 ккал
Примерное время приготовления: 35 минут

Обед: спагетти с мясными шариками

Ингредиенты:
спагетти – 250 г
мясной фарш – 500 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
чеснок – 1 головка
яйцо – 1 шт.
базилик – 1 пучок
соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Снимите с моркови кожицу и натрите морковь на мелкой терке. Далее измельчите репчатый лук так, чтобы он практически не ощущался в мясных шариках.
2. Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Приготовление спагетти немыслимо без соуса на основе томатов, поэтому этот продукт, без преувеличения, является одним из самых важных в приготовлении этого итальянского блюда.
3. В одной емкости соедините все составляющие фарша – сам мясной фарш, морковь и лук, посолите и Мясо можете выбрать любое – говядину, свинину или курицу. Итальянцы не слишком прихотливы в выборе мяса и обычно выбирают нежирные вырезки.
4. Добавьте в фарш яйцо, благодаря которому вам удастся сформировать аккуратные одинаковые мясные шарики.
5. Приступайте к отвариванию спагетти. В небольшую кастрюльку влейте воду, слегка подсолите. Аккуратно, чтобы не сломать, положите спагетти в кастрюлю с водой так, чтобы вода покрыла макароны не полностью, а после того как они станут мягкими, их складывают пополам. 
6. Небольшие шарики из мясного фарша выложите на сковороду с маслом. Обжаривайте мясные шарики с обеих сторон до появления хрустящей корочки.
7. Крупно нарежьте несколько зубчиков чеснока. Далее мелко порубите стебель зеленого лука.
8. Когда мясные шарики поджарятся с одной стороны, переверните их на другую.
9. Сначала поместите в сковороду с шариками помидоры, затем – листья базилика целиком, далее – измельченный чеснок. Не перемешивая, поместите к содержимому сковороды зеленый лук. Все эти приправы будут составлять наваристый соус к спагетти. По вкусу немного досолите мясные шарики. Тщательно перемешайте приправы, чтобы они как следует пропитали мясо.
10. После этого можете добавлять спагетти. Делайте это аккуратно, чтобы макаронные изделия не слиплись. Перемешайте макароны с овощами и мясными шариками.

Калорийность на 100 гр - 196 ккал
Примерное время приготовления: 60 минут.

Ужин: салат с курицей, сладким перцем и грибами

Ингредиенты:
грибы консервированные - 400 г
сыр твердый - 150 г
перец болгарский - 1 шт.
грудка куриная - 1 шт.
перец черный молотый
сметана
соль.

Приготовление:
1. Перец помыть, вырезать семенную коробочку и нарезать овощ тонкой соломкой. С грибов слить жидкость, крупные грибочки порезать тонкими пластинками, маленькие использовать целиком.
2. В подсоленной воде отварить куриную грудку, дать ей полностью остыть, после чего нарезать мясо мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной или средней терке.
3. Все ингредиенты сложить в большую миску или глубокую салатницу, добавить перец и соль по вкусу, заправить салат с курицей, сладким перце и грибами сметаной.

Калорийность на 100 гр - 74 ккал
Примерное время приготовления: 40 минут.

В меню на текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>