Полезное меню на пятницу от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: полезная гречка

В гречневой крупе содержится железо, фосфор, кальций, цинк, калий, йод и другие полезнейшие микроэлементы. Из витаминов - РР, В1 и В2. Чтобы максимально сохранить все полезное, крупу лучше всего не подвергать термической обработке, а воспользоваться следующим рецептом.

Ингредиенты:

- греча - 1 стакан
- вода
- нежирный кефир или молоко.

Приготовление:

1 стакан промытой гречневой крупы залить 2 стаканами негазированной питьевой воды и оставить настаиваться на ночь, утром слить оставшуюся воду.

Гречка получается такая же рассыпчатая и мягкая, как при варке. Лучше всего брать ядрицу (цельное, недроблённое зерно). Желательно кашу не солить, не сластить и не добавлять никакие специи. Можно залить кефиром с низким процентом жирности или молоком, и завтрак готов.

Гречка полезна для кишечника, способствует выведению шлаков из организма, известна своими понижающими холестерин свойствами, кроме того, помогает избавиться от стресса и легкой депрессии, поднимая уровень допамина.

Примерное время приготовление: 12 часов
Калорийность: 90 кКал.

Обед: овощные котлеты с яблоком на пару

Ингредиенты:
- капуста 1/4 кочана
- перец болгарский 2 шт.
- картофель 2 шт.
- помидоры 1-2 шт.
- морковь 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- мука 5 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- карри 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.

Приготовление:
1. Приготовить из измельченных овощей нежный фарш, добавить муку, скатать шарики и переложить в пароварку.

2. Готовить овощные котлеты с яблоком на пару 15 минут. Котлетки не теряют форму, получаются плотными и румяными.

Примерное время приготовления: 20 минут
Калорийность: 52 кКал.

Ужин: салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты:
- зеленый лук - 1 пучок
- кальмары в собственном соку - 1 банка
- свежие огурцы - 3 шт.
- сыр - 100 г.
- яйца - 3 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Зеленый лук мелко нарезать.

2. Кальмары и огурцы нарезать соломкой. Все выложить в миску.

3. Сыр и яйца натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам.

4. Посолить, заправить салат майонезом и перемешать.

Примерное время приготовления: 15 минут
Калорийность: 130 кКал

Все меню на неделю ЗДЕСЬ>>>