Вкусное меню на вторник от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: сырники с картофелем и зеленью

Ингредиенты:
картофель - 200 г.
творог - 200 г.
яйцо - 1 шт.
соль
зелень укропа, петрушки
перья зеленого лука
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
мука - 150 г.
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
1. Картофель нарезать кусочками, отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, воду слить, а горячий картофель измельчить в пюре. Картофельное пюре остудить.
2. Творог соединить с картофельной массой, добавить яйцо и соль, хорошенько перемешать.
3. Зелень укропа и петрушки мелко порезать, лук измельчить, выложить в тесто.
4. Муку соединить с разрыхлителем для теста, высыпать в основную массу и хорошенько перемешать до однородности. Тесто должно получиться достаточно густое, но слегка липнуть к рукам. При необходимости добавить еще муки.
5. Смочить руки водой и сформовать сырники толщиной около 1 сантиметра. Обвалять творожники в муке.
6. Обжарить с двух сторон в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Калорийность: 176 ккал
Примерное время приготовления: 30 мин

Обед: сочные домашние сосиски из куриного филе

Ингредиенты:
филе куриное - 500 г
молоко - 100 мл
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль.

Приготовление:
1. Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать.
2. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 минут. Снять пленку, обжарить сочные домашние сосиски из куриного филе до появления аппетитного колера.
3. В процессе приготовления можно подключить фантазию, добавить любимые приправы, горчицу, чуть чеснока, обжаренный лук, вместо молока сливки.

Калорийность: 224 ккал
Примерное время приготовления: 45 минут

Ужин: гречневая каша с грибами

Ингредиенты:
крупа гречневая - 200 г
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 50 г
морковь - 50 г
масло растительное - 30 мл
чеснок - 1-2 зубчика
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
укроп по вкусу.

Приготовление:
1. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Шампиньоны порезать кубиками. Обжарить лук и морковь в сотейнике на растительном масле 2-3 минуты
2. Добавить грибы, готовить 5-7 минут. Овощи приправить солью и перцем, добавить мелко порезанный чеснок
3. Гречку промыть, добавить к овощам
4. Залить водой из расчета 1:2 и варить до полного испарения жидкости

С меню на всю текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>