Вкусное меню на пятницу от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: салат из баклажанов и помидоров с зеленью

Ингредиенты:
2 средних баклажана
3 помидора
1 долька чеснока
пучок петрушки
зеленый лук
2 ст.л. уксуса
растительное масло
перец
соль.

Приготовление:
1. Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и посолите.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем баклажаны до золотистого цвета.
3. Готовые баклажаны выложите на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
4. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками, семена лучше убрать. Мелко нарежьте зелень и чеснок, выложите их в салатник, добавьте помидоры, баклажаны, поперчите, полейте уксусом и перемешайте.

Примерное время приготовления: 25 минут.

Обед: свинина с грибами по-купечески

Ингредиенты:
свинина (карбонад) - 4 куска
сыр твердый - 200-250 г
грибы замороженные - 150-200 г
помидор - 1 шт
майонез
соль.

Приготовление:
1. Подготовить мясо, порезать, отбить, прикрыв пленкой, переложить на противень, сдобрить специями и солью.
2. Очистить помидоры от шкурки, порезать на кружочки, выложить на куски мяса, присыпать частью сырной стружки (примерно третью).
3. Поверх сыра выложить грибы, полить майонезом, присолить, присыпать оставшимся сыром. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, свинина с грибами по-купечески будет готова через треть часа.

Примерное время приготовления: 35 минут.

Ужин: роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи

Ингредиенты:
куриная грудка - 1 кг
брокколи - 320 г
бульон куриный - 125 мл
молоко - 125 мл
сыр плавленый - 50 г
масло подсолнечное - 30 мл
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец чили молотый - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
перец черный.

Приготовление:
1. Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять.
2. Зажечь духовку, разогреть до 200 градусов. Сварить брокколи, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.
3. Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.
4. Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон.
5. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.
6. Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.

Примерное время приготовления: 60 минут.

С меню на всю текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>