Домашняя пицца на скорую руку

Ингредиенты:
Для теста:
яйцо - 2 шт.
майонез - 4 ст. л.
сметанa - 4 ст. л.
мука - 9 ст. л. без горки
Для начинки:
сыр
колбаса
помидоры
лук красный (по желанию)
грибы (по желанию)

Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешиваем и сразу выливаем жидкое тесто на разогретую сковороду.
2. Немного присаливаем, любителям кетчупа можно добавить немного кетчупа.
3. Сразу же добавляем начинку. накрываем крышкой и жарим до тех пор, пока сыр весь не расплавится.