Вкусное меню на среду от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: баклажаны в рисовой бумаге

Ингредиенты:
рисовая бумага
1 баклажан
1 ст.л. оливкового масла
50 г грецких орехов
1/2 пучка кинзы
соль и перец
соевый соус

Приготовление:
1. Баклажаны помыть, порезать кружочками, посолить и поперчить.
2. Кинзу нарезать, орехи мелко нарубить.
3. Обжарить на гриле или на сковороде до мягкости.
4. Вскипятить чайник, налить кипяток в большую миску. Быстро обмакивать туда рисовую бумагу, а потом заворачивать в нее кусочек баклажана, посыпая его орехами и зеленью.

Обед: салат с морковью по-корейски

Ингредиенты:
морковь по-корейски - 200 г
окорок куриный копченый - 2 шт
яйца - 2 шт
майонез

Приготовление:
1. С копченого окорока снять шкуру, удалить хрящи и отделить мясо от костей. Нарезать мясо кубиками довольно крупно. Яйца отварить вкрутую в подсоленной воде. Очистить от скорлупы и нарезать такими же по размеру кубиками как и куриное мясо.
2. Корейскую морковь можно приобрести в магазине или на рынке, или же приготовить самостоятельно. Для этого необходимо натереть сочную морковь на терке для моркови по-корейски, добавить смесь приправ с одноименным названием, чеснок, подсолнечное масло и капельку уксуса. Выдержать салат «Чудо» с морковью по-корейски в прохладном месте пару часов.

Ужин: аппетитные сосиски в картофельной шубке

Ингредиенты:
сосиски - 7 шт.
картофель - 4 шт.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
крупа манная 1 ч.л.
соль.

Приготовление:
1. Картошку очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности. После этого размять ее в пюре.
2. В массу положить 1 яйцо, манную крупу и муку. Смесь посолить и тщательно перемешать.
3. Готовое картофельное тесто раскатать в лепешку. Она не должна быть тонкой. После чего разрезать ее на прямоугольник. В него нужно будет завернуть сосиски.
4. Сливочное масло растопить и положить туда яйцо. Всю массу взбить при помощи миксера. Эта смесь необходимо для того, чтобы обмазать ею сосиски в картофельной шубке. При желании можно обвалять каждую в растолченных сухарях.
5. Запекать блюдо в разогретой духовке до готовности.

С меню на всю текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>