Вкусный и безопасный шашлык: советы по приготовлению

Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но все же один из самых популярных вариантов – свинина с небольшим содержанием сала. Вот несколько правил, о которых нужно помнить при выборе мяса для шашлыка: - Выбирайте свежее или охлажденное мясо...