Эксперты / Андрей Филатов | все комментарии
Андрей Филатов: средний чек на Масленице-2013 был выше, чем в этом году
23.02.2014 14:52 ЦДИ, Псков
- В этом году на точках питания будут сковороды, а значит, настоящие блины (не из микроволновки), будут драники, жареная картошка, горячий свежезаваренный чай - все в ганзейском стиле. Сумма среднего чека при этом ощутимо не вырастет.
В прошлые годы средний чек был выше (около 800 рублей - от ред.) из-за того, что было разрешено употребление спиртного, медовухи. Сейчас алкоголь запретили, поэтому сумма чека останется на уровне 2013 года.
Искать: