Аппетит / Общепит | весь раздел
Еврозавтрак: бутерброды с говядиной и грибами
Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.
И, конечно, делимся рецептами! Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».
По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».
Доброе утро! Сегодня на завтрак бутерброды с говядиной и грибами.
Понадобится: 2 булочки для хот-догов, 150 г вареной говядины, 0,5 средней луковицы, 70 г шампиньонов, 1 ст.л. муки, 70 г твердого сыра, соль, перец, травы по вкусу.
Готовим:
Булочки разрежьте в длину на две части, достаньте мякиш.
На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук и грибы. Затем добавьте мелко порезанную говядину, немного воды или бульона и потушите все под крышкой 5 минут.
В 50 миллилитрах воды разведите муку и вылейте ее к мясу с грибами, перемешайте и доведите до кипения. Если соус получился слишком густым, добавьте еще немного воды.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые травы и тертый сыр. Подержите на огне до полного расплавления сыра.
Разложите начинку по булочкам и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции