Еврозавтрак: круассан с Nutella

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

  И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

  По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок:  романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня на завтрак круассан с Nutella.

Понадобится: 4 круассана  без начинки,  0,25 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, Nutella (можно заменить другой шоколадно-ореховой пастой).

Готовим:

Каждый круассан разрезаем продольно. Смешиваем яйцо и молоко вместе.

 Растапливаем масло на сковородке. Ломтики круассана кладем в молочно-яичную смесь,  когда масло тает, таким образом, все стороны должны быть покрыты смесью.

 Жарим на горячем масле разрезанной стороной вниз каждый круассан до золотистого цвета. Переворачиваем и жарим на другой стороне. Выкладываем на бумажное полотенце.

 Горячий круассан промазываем ложкой Nutella . Закрываем верхней частью круассана.

Приятного аппетита!