Польза / Советы | весь раздел
Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: заварные блины из творожного теста
Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов: именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!
Сегодня делимся рецептом заварных блинов из творожного теста на кефире, которые хороши и без начинки, и с начинкой.
Ингредиенты:
Творог «Прасковья Молочкова» - 100 г
Кефир «Прасковья Молочкова» - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Вода (кипяток) - 300 мл
Масло растительное без запаха - 2 ст. л. + для смазывания сковороды
Мука - 200 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 щепотка
Приготовление
1. Творог и кефир взбиваем миксером или тщательно растираем вилкой.
2. Добавляем яйца, сахар, соль и просеянную соду, перемешиваем до однородности.
3. Просеиваем муку.
4. Замешиваем довольно густое тесто.
5. Разводим творожное тесто крутым кипятком. Вливаем любое растительное масло с нейтральным ароматом, взбиваем заварное тесто для блинов на кефире до однородности.
6. Выпекаем тонкие творожные блины на раскаленной сковороде, чуть смазанной для первого блина маслом (используем проверенную сковороду с антипригарным покрытием). При выпекании заварных блинов из творожного теста на кефире поддерживаем высокую температуру. Жарим блины сперва с одной стороны, переворачиваем и через секунд 20 снимаем со сковороды.
Заварные блины из творожного теста готовы.
Приятного аппетита!
Фото: https://www.russianfood.com/
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции