Коктейль или латте: Начни утро с «Прасковьей Молочковой»!

Люди делятся на два типа: тех, кто утром обязательно пьет кофе, и тех, кто без кофе просто не может жить. Но и те, и другие прекрасно понимают, что кроме кофе есть море других напитков, которые с утра поднимут настроение! Вот несколько рецептов от «Прасковьи Молочковой», которые сделают ваше утро бодрым и вкусным!

Коктейль из ряженки и ягод

 

Освежающие и полезные коктейли можно готовить не только на молоке, но и на нежной ряженке со сливками от Прасковьи Молчоковой. Приступим.

Ингредиенты:

Ряженка — 400 мл

Сливки — 400 мл

Сахарная пудра — 120 г

Сезонные ягоды — 300 г + для подачи

Лимонный сок — 80 мл

Способ приготовления:

1. Ягоды взбейте блендром с половиной сахарной пудры и лимонного сока. Попробуйте и добавьте по вкусу еще пудры и сока. Протрите смесь через сито.

2. На дно каждого из 4 высоких бокалов положите по 3 ст. л. получившегося пюре.

3. Взбейте отдельно ряженку и сливки. Отлейте 200 мл жидкости. Оставшуюся взбейте с остатками пюре до однородности и разлейте получившуюся смесь тонкой струйкой по стенкам бокалов.

4. Разлейте 200 мл ставшейся смеси по бокалам и украсьте ягодами.

Кофе латте с шоколадом

 

День особенно приятно начинать с чашки бодрящего кофе, согласны? Предлагаем рецепт нежного латте на молоке «Прасковья Молочкова».

Ингредиенты:

Молоко — 700 мл

Кофе эспрессо — 250 мл

Ванильный сахар — 3 ст. л.

Горький шоколад — 120 г

Способ приготовления:

1. В кастрюле вскипятить молоко, снять с огня. В большом кувшине смешать кофе эспрессо с 500 мл горячего молока. Добавить 1 ст. л. ванильного сахара.

2. В оставшееся молоко положить 2 ст. л. ванильного сахара. Перемешать и довести до кипения, снять с огня. Положить поломанный на небольшие кусочки шоколад. Размешивать, пока он полностью не растает.

3. Перелить шоколадное молоко в кофейно-молочную смесь в кувшине и взбить венчиком.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов - на странице «Прасковьи Молочковой» во ВКонтакте !