Польза / Советы | весь раздел
Молоко при простуде: полезно ли и как его употреблять
В любой семье есть свои рецепты лечения простуды «без таблеток». У кого-то панацеей становится имбирь, у кого-то малина, у кого-то - мед. А еще очень часто мамы предлагают детям на ночь кружку теплого молока.
Молоко при простуде – известное и очень распространенное средство, применяющееся для лечения болезни в любом возрасте. Этим вкусным и полезным напитком можно заменить любой прием пищи в тот период, когда человек заболел. Ведь нередко при этом отмечается снижение аппетита, а силы организму все-таки нужны. Молоко при простуде можно рассматривать не как еду, а как лекарство, помогающее быстрее справиться с этим недугом. Вместе с «Прасковьей Молочковой» мы изучили вопрос и нашли несколько рецептов, которые помогут во время болезни.
Польза молока при простуде
Рецептов, подразумевающих применение молока при простуде, существует довольно много. Оно помогает и при других патологиях организма. Недаром появилась известная присказка «выдавать за вредность молоко». Корни ее уходят в 20-е годы XX века, когда в СССР трудящимся, работающим на добывающей промышленности, полагалось бесплатное молоко. В то время считалось, что при регулярном употреблении этого напитка из организма выводятся все токсины и другие вредные вещества.
В более поздние годы было доказано, что это утверждение не совсем правильное. Польза от употребления молока заключается в другом - в том, что в этом продукте высокое содержание необходимых организму питательных веществ. При этом было установлено обратное действие молока. Оно не только не способствует устранению токсинов из организма, а даже наоборот повышает их всасывание из-за высокой жирности.
Да и эффективность горячего молока при простуде тоже несколько преувеличена. Многие специалисты даже не рекомендуют пить этот напиток в период болезни. Объясняют они это ухудшение состава и свойств крови, вызывающегося любой тяжелой, жирной, сладкой и маслянистой пищей. Кроме молока, к этой группе продуктов относят сладкие соки, конфеты, пирожные, сливочное масло и прочее.
Однако другие врачи признают полезность молока при простуде и разрешают использовать средства с ним. Полезных качеств у этого напитка и в самом деле достаточно: молоко обладает мочегонным эффектом, оно устраняет недостаток кальция в организме, облегчает общее состояние. При простудных заболеваниях, особенно вирусного характера, когда совершенно отсутствует аппетит, а самочувствие ужасное, молоко может помочь. Питье подогретого молока вместо приема пищи поддержит калорийность рациона на нужном уровне, снимет боль в горле, поможет ускорить окончание острого периода болезни. Особенно эффективно молоко при простуде у детей.
Рецепты с молоком от простуды
Теплое молоко с добавлением различных дополнений широко применяется при простуде. Существует немало рецептов с его использованием. Вот некоторые из них.
Молоко с медом и специями
Для такого средства на литр молока понадобится около 5 больших ложек меда, а также лавровый лист, по 0,5 маленькой ложки корицы, муската и ванили, перец горошком. Готовится средство очень просто: в молоко всыпают специи и добавляют мед, а затем его доводят до кипения. После чего оставляют для настаивания на несколько минут.
Молоко с медом и содой
Готовят народное лекарство от простуды на основе молока, соды и меда. Для этого нужно взять стакан молока, ложку меда и небольшую щепотку соды. Молоко вливают в любую емкость и подогревают, потом туда добавляют соду и мед. Получившийся напиток обладает выраженным потогонным действием. Если лекарство готовится для взрослых людей, то вместо соды в него можно влить немного коньяка. Такое средство лучше пить на ночь, оно помогает при сильном кашле и способствует выведению мокроты.
Инжир с молоком
Нарезанный на дольки инжир положите в молоко и поставьте на медленный огонь под крышку. Жидкость должна прокипеть не менее получаса и испариться примерно вдвое. Чем дольше кипит инжир, тем более густым и приторно-сладким получится отвар.
После того, как сняли с огня, кастрюльку лучше укутать одеялом, дать еще настояться и постепенно остыть. За это время инжир отдаст молоку все свои полезные вещества.
Затем процедите отвар (плоды можно съесть) и ешьте теплым по 1-2 ст. ложки. Остальное можно сохранить в холодильнике в стеклянной банке.
Инжир часто используют при лечении заболеваний верхних дыхательных путей: при бронхите, пневмонии, коклюше и, конечно, при обычной простуде. Молоко — источник полезного кальция и жиров, необходимых для усвоения витаминов, содержащихся в инжире. Тёплое молоко с инжиром смягчит раздраженное горло, согреет и подарит сил.
Молоко с луком
Вылечить простуду можно с помощью молока, лука и сливочного масла. Пропорции использующихся компонентов следующие: на литр молока – одна средняя луковица и большая ложка масла. Лук очищают и мелко нарезают, а затем всыпают в горячее молоко, после этого средство оставляют на плите еще примерно на 3 минуты. После выключения добавляют туда же сливочное масло. Пить средство следует в теплом виде. Оно хорошо справляется с раздражение, болями и першением в горле.
Молоко с маслом
Молоко с маслом очень хорошо помогает справиться с простудными заболеваниями и облегчить боли в горле. Для лечения кашля готовят средство из стакана молока и 50 г сливочного масла. Для этого молоко доводят до горячего состояния и растворяют в нем масло. Пить средство нужно перед сном в теплом виде.
Молоко, мед и масло
Средство народной медицины из этих трех компонентов облегчает состояние больного и устраняет симптомы болезни. Для того чтобы приготовить такое лекарственное средство, необходимо взять стакан молока, ложку меда и половину ложки масла. Все компоненты тщательно перемешиваются. Пить такое средство следует по несколько раз в сутки. В таком случае простуда исчезнет довольно быстро, а состояние больного наладиться.
Чесночное молоко
Этот рецепт считается очень эффективным. Средство лучше употреблять в вечернее время, на начальной стадии болезни уже к утру может наступить значительное улучшение состояния. Для приготовления чесночного молока на плите подогревают пол-литра молока. Одновременно с этим чистят и измельчают до кашицеобразного состояния чеснок. В стакан теплого молока нужно накапать около 10-12 капель сока, отжатого из давленого чеснока.
Есть и другой рецепт применения чеснока и молока при простудных заболеваниях. Чтобы приготовить средство, нужно вскипятить 200 мл молока и залить им 3 дольки чеснока, предварительно раздавленные прессом. После того как молоко станет теплым, в нем разводят немного меда. Полученное средство пьют вечером, перед сном, небольшими глоточками.
***
Возможно, молоко при простуде — ваше любимое лекарство с детства. Если с его применением вы чувствуете себя лучше, хорошо спите, избавляетесь от неприятных ощущений в горле и вам просто нравится его вкус, то не следует себе в нем отказывать. Пейте на здоровье молоко от «Прасковьи Молочковой»!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции