Собираем корзинку для пикника - советы Роскачества

Как ни крути, но кульминация пикника – приготовленные на углях мясо, рыба, овощи или, например, сосиски.

Впрочем, не обязательно готовить еду на огне. Можно все заранее приготовить дома, уложить в корзину или коробку, а когда приедете на место, останется только любоваться природой, дышать свежим воздухом, общаться с друзьями и наслаждаться вкусом еды. Роскачество составило подборку продуктов, которые можно смело использовать, когда будете готовить блюда для пикника.

Бутерброды

Одно из заслуженных мест в списке угощений для пикника занимают бутерброды. Правильные бутерброды получатся только из качественной колбасы. Если вам нравится сервелат, Роскачество рекомендует отдать предпочтение изделиям торговой марки «Ремит» – эта колбаса получила сертификат соответствия опережающему стандарту, а также «Велком», «Ближние Горки» – определены Роскачеством как товары повышенного качества.

Сосиски

Их часто используют как альтернативу шашлыку. Достаточно насадить сосиску на шпажку, обжарить на костре – и сочное вкусное блюдо для пикника готово. Чтобы оно было не только вкусным, но и качественным, Российская система качества рекомендует молочные сосиски торговой марки «Дымов» – они получили сертификат соответствия опережающему стандарту. Если вам больше нравятся молочные сосиски «Пит-Продукт», «Микоян», «Фамильные колбасы», «Мясной дом Бородина», то это тоже достойный выбор. Молочные сосиски этих марок приготовлены из качественных ингредиентов и без нарушений технологии производства.

Кетчуп

С точки зрения диетологов, кетчуп не самый полезный продукт. Но какой же пикник без кетчупа! Из соусов категории «Шашлычный» Роскачество советует обратить внимание на продукцию торговых марок Heinz, Mr. Ricco и «Слобода». Среди кетчупов категории «Томатный» абсолютного доверия заслуживают Mr. Ricco, «Слобода», Heinz, Calve.

Вода, квас, «газировка»

Конечно же, не забудьте про воду и другие освежающие напитки. По версии Роскачества, самая вкусная и чистая негазированная вода производится под торговыми марками «Новотерская», «Простое добро», «Волжанка», AQUANIKA.

Любителям кваса стоит обратить внимание на марки «Опохмелофф», «Вятский», «Семейный секрет» («Очаково»), «Волжанка», «Очаковский», «Русский квас», «О’КЕЙ», «Никола» и «Яхонт».

Детям придется по вкусу сладкий газированный напиток «Тархун». Знаком качества отмечены такие марки, как ASCANIA, «Напитки из Черноголовки», «Д» («Дикси») и Billa.

В заключение предлагаем два рецепта для пикника

Сосиска в лаваше. Репчатый лук, зелень петрушки и кинзы мелко нарежьте. Сосиски разогрейте на решетке гриля. Лаваш разрежьте на квадраты размером 15×15 см. На каждый кусок лаваша насыпьте мелко нарезанный лук, зелень, положите к краю разогретую сосиску, сверху выложите нарезанный помидор и заверните сосиску в лаваш.

Печеный картофель с начинкой. Крупные клубни картофеля отварите в мундире до полуготовности. Срежьте верхнюю часть и выньте немного мякоти. В углубление положите любую начинку, накройте срезанной частью и заверните в фольгу. На пикнике запеките картофель на углях или решетке.