Польза / Информация | весь раздел
Как приготовить вкусный шашлык в домашних условиях?
Когда нет возможности или желания жарить шашлыки на огне, можно сделать их в домашних условиях. Получается тоже очень вкусно, обещает
Для приготовления шашлыка на дому нам потребуется:
Свинина - 1 килограмм
Лук - 3 головки
Столовый или винный уксус - 100 миллилитров
Вода - 200 миллилитров
Помидоры - 3 штуки
Соль, перец, специи - по вкусу
Жидкий дым - 1 чайная ложка
Деревянные шпажки - 5-6 штук
Для получения действительно сочного шашлыка лучше всего брать свиную шейку или окорок - места, где достаточно много жира.
Сначала замаринуйте мясо. Лук порежьте кольцами, выложите слоями попеременно с мясом, уксус разведите водой и залейте мясо. Впрочем, можно использовать любой маринад, которой вам нравится. Оставьте на ночь, лучше в холодильнике. Если нужно быстрее, подождите хотя бы 4 часа.
Мясо наденьте на шпажки, перемежая с порезанными кружками помидорами и луком из маринада.
Затем разогрейте духовку до 200 градусов. Постелите на противень бумагу для запекания, сверху выложите шашлыки.
Запекайте мясо около часа, в конце приготовления сбрызните жидким дымом для воссоздания аромата костра.
Шашлыками в домашних условиях можно удивить гостей или собственных родственников. Главное - успеть попробовать до того, как они все съедят!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции