Реклама на ЦДИ
 29.03.2024

Польза / Экспертиза  | весь раздел

251 кг мяса снял с реализации псковский Роспотребнадзор

21.10.2016 12:52 ЦДИ, Псков

Специалисты псковского Роспотребнадзора отчитались о результатах надзора за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов. Представители ведомства проверили в этом году 291 объект, в том числе 5 мясоперерабатывающих предприятий, 2 предприятия оптовой торговли, 181 объект розничной торговли и 103 предприятия общественного питания.
 
В ходе проверок выявлено 116 нарушений обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей. 
 
 Основные нарушения связаны с отсутствием условий для сбора и хранения и вывоза биологических отходов, с отсутствием санитарно-бытовых помещений, нарушением правил товарного соседства, нарушением режимов мытья и дезинфекции инвентаря и оборудования, нарушением температурного режима при хранении и реализации мясной продукции, отметили в ведомстве.
 
Специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации 87 партий мяса и продуктов его переработки в количестве 251 кг, выписали 102 штрафа.
 
Исследовано 1015 проб мясопродуктов, из них 43 пробы не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям.
 
   


Распечатать:     Комментарии: 2

На чём вы экономите?








смотреть результаты




Искать:
Где искать: Сортировать:






 

Читают




Обсуждают










0.52381706237793