Польза / Экспертиза | весь раздел
Почти четверть проверенной псковским Россельхознадзором молочной продукции оказалась фальсифицированной
351 пробу молочной продукции отобрало для проверки управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Как сообщили ЦДИ в ведомстве, для анализа были отобраны пробы сыров, масла сливочного, творога, сметаны, сгущенного молока, кефира производства как российских предприятий, так и Республики Беларусь.
Что важно, такой отбор проводился в Тверской и Псковской областях при наличии полного пакета документов на партию поступившей продукции, то есть от товара, заявленного производителями как качественный и безопасный. Из 314 уже исследованных проб в 77 выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, то есть почти 24,5 % выборочно отобранной продукции оказалась фальсифицированной.
Помимо наличия жиров растительного происхождения, не заявленных производителем, в 21 пробе сыров обнаружено превышение содержания нитрата натрия (консерванта). Сливочное масло и сметана оказались не только фальсифицированы растительным жиром, но и массовая доля белка в подобной продукции не соответствовала заявленной (4 пробы). Бактерии группы кишечной палочки выявлялись в твороге и сметане (14 проб), в кефире - дрожжи (3 пробы).
Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям сообщает, что работа по контролю за фальсификацией молочной продукции будет продолжена. Руководители социальных объектов, заинтересованные в использовании качественной и безопасной молочной продукции для питания граждан, могут подать заявки на исследование поступающей в учреждения молочной продукции.
Их следует направлять через
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции