Продукты для масленичных блинов в Псковской области подорожали за год на 1%

В понедельник в нашей стране начинается Масленица, неизменным спутником которой остается приготовление традиционного угощения - блинов. В преддверии праздника редакция портала Agro2b.ru решила посчитать, во сколько обойдется приготовление блинчиков в разных регионах России.

Для рецепта блинов исследователи взяли следующие продукты:

• молоко 3,2% - 1 л;

• яйца - 2 шт.;

• пшеничная мука (высший сорт) - 400 г;

• подсолнечное масло «Золотая Семечка» - 40 мл;

• сахар - 2 столовые ложки (≈ 26 г);

• соль - по вкусу.

Этого должно хватить примерно на 30 блинов.

Самые бюджетные блины смогут приготовить жители республики Татарстан. В этом году их стоимость по рецепту  составит около 68 рублей 23 копеек. В сравнении с прошлыми показателями блины в республике подорожали на 1 рубль 32 копейки из-за общего увеличения цен на все требуемые ингредиенты.

На втором месте оказалась Рязанская область. Здесь для приготовления 30 блинчиков придется потратить 69 рублей 8 копеек. За год стоимость угощения в регионе подорожала на 1 рубль 16 копеек. На стоимость повлияло увеличение цены на яйца и подсолнечное масло, а вот остальные продукты на Рязанщине, наоборот, немного подешевели.

Закрывает тройку лидеров Оренбургская область. За год стоимость блинов здесь выросла на 3 рубля 2 копейки и достигла 69 рублей 99 копеек. Это обусловлено увеличением стоимости молока – самого дорогого ингредиента для блинов.

Самые дорогие блины смогут приготовить себе  жители северных и восточных регионов России. Так, антилидером рейтинга стал Ненецкий автономный округ, где стоимость 30 блинов в среднем равна 152 рублям 18 копейкам. Не может похвастаться бюджетным угощением и Магаданская область, в которой для приготовления блинов придется заплатить 148 рублей 74 копейки. Немногим дешевле стоит испечь традиционное масленичное блюдо в Ямало-Ненецком автономном округе - 132 рубля 66 копеек. Зато жители этих регионов смогут побаловать себя, завернув в блины начинку из деликатесных сортов рыбы и местных ягод – голубики, морошки и клюквы.

Псковская область оказалось посередине рейтинга, так что псковские блины сложно назвать дешевыми или дорогими по общероссийским меркам. 30 аппетитных блинчиков обойдутся местной хозяйке в 88,82 рубля (1л молока - 54,81 руб., 400 г муки - 15,74 руб.,  40 мл подсолнечного масла - 4,43 руб., 2 куриных яйца - 12,69 руб., 26 г сахара - 1,15 руб.). При этом, если верить авторам рейтинга (цены предоставлены Федеральной службой государственной статистики), удорожание указанных продуктов не превысило 1% за год.