Вкусное лето в магазинах «Соловьи»

Центр Деловой Информации продолжает знакомить читателей с самой популярной мясной продукцией в магазинах фирменной торговли «Соловьи». Мы решили выяснить, какие товары пользовались наибольшим спросом у псковичей в июле. 

Середина лета благоволила к выездам на природу и дачным рейдам по выходным, а какие же загородные посиделки обходятся без шашлыка? Неудивительно, что в июльском топе на одном из лидирующих мест уверенно обосновалось маринованное мясо для приготовления на костре.

Ассортимент маринадов – на любой вкус: для барбекю, кавказский, брусничный, в ведерках и на развес, но самым популярным стал кефирный (314 руб./кг). Его главное преимущество в том, что кисломолочные бактерии способны глубоко проникнуть в волокна мяса и размягчить его. Так получается очень нежный, прямо тающий во рту шашлык с легкой остринкой. Обязательно попробуйте.

Кроме шашлыка жители нашего города охотно покупали для пикников еще и шашлычные колбаски, которые уместны не только на природе, но и в повседневной трапезе. Эти полукопченые колбаски имеют необычную структуру, которая создается за счет кусочков свинины, равномерно распределенных в однородном фарше. Вкупе с ароматными специями это придает продукту замечательный пикантный вкус. В фирменных магазинах они расходились на ура по цене 265 руб./кг.

Среди охлажденного мяса лидером продаж стал свиной окорок на кости по цене 231 руб./кг. Любая хозяйка назовет навскидку с десяток рецептов приготовления большого куска свинины. Его можно засолить, закоптить, засолить, превратить в ветчину или буженину, потушить или просто пожарить. Запечь мясо одним куском с ароматными приправами или сделать котлеты, предложить домочадцам отбивные или аппетитный гуляш, решать вам.

Не первый месяц удерживает лидерство в хите продаж знаменитая порховская тушеная свинина (220 руб.). Тушенка – это практически культовый продукт для жителей нашей страны, известный многим еще с советских времен. Псковичи любят «тушенку с тремя поросятами» уже многие годы за неизменно прекрасный вкус. Ценят его и за исключительную натуральность. Все ингредиенты, как количество жира жестко регламентируется ГОСТом, кроме мяса в банке может оказаться только соль, лук и специи.

Не впервые попадают в топ и вкуснейшие «Венские» сосиски (231 руб./кг). В отличие от обычных молочных или сливочных, они слегка подкопченные. Это придает им пикантную нотку. Гармоничный вкус достигается за счет смешения жирного и полужирного мяса. А как легко их готовить! Несколько минут на варку, а в качестве гарнира можно использовать овощи и зелень и всё - завтрак готов! Совсем ленивые могу разогреть сосиски в микроволновой печи.

Напомним, в магазинах «Соловьи» общий список наименований товаров переваливает за две сотни. Здесь вы найдете с десяток наименований деликатесной группы, буженину, котлеты, рамштексы и мясо для шашлыка, а среди охлажденного мяса представлена не только свинина (на любой вкус: грудинка, вырезка, окорок и т.д.), но и говядина. При этом свежее мясо можно приобрести не только в небольших кусках, но и в полутушах. Есть и любимые многими маринады: стейки, ребрышки, колбаски для жарки и ливер. 

Купить свежее мясо можно без труда в одном из магазинов фирменной торговли «Соловьи» в Пскове: на ул. Народной, 57, на Рижском пр., 87а, на ул. Коммунальной (рынок «Нива»), на центральном рынке и в самом крупном в сети - на ул. Р. Люксембург, 11. Также фирменные магазины работают в поселке Соловьи и в городе Дно.