В российском курином мясе нашли антибиотики и хлор

В российском курином филе обнаружен хлор и антибиотики. Об этом сообщило Роскачество после проверки 15 торговых марок стоимости от 225 до 350 рублей за упаковку.

«Побочный продукт хлорирования - хлороформ — не выявлен в шести из 15 товаров. В остальных товарах обнаружен хлороформ в количествах, соотносимых с нормативами хлорсодержащих веществ в питьевой воде», — сообщает Роскчество. Отмечается, что хлор попал в курицу во время охлаждения водой с содержанием хлора.

Следы антибиотиков нашли в десяти товарах. При этом у двух из них на этикетке написано, что продукт «Без антибиотиков». В Роскачестве подчеркнули, что следы ветеринарных лекарственных средств, допускаются законодательством и не представляют риска для здоровья.

Ранее ЦДИ рассказывал, что специалисты Роскачества назвали самые опасные продукты.