Интерактив / Конкурсы | весь раздел
Манты как рецепт самого вкусного блюда для мужчин
На ЦДИ завершился прием заявок на кулинарный конкурс на лучший рецепт блюда для мужчин, который мы проводим совместно с сетью магазинов фирменной торговли «Соловьи». Наши читатели прислали 18 заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.
Так, Юлия Павлюковская поделилась рецептом мантов, которые обожает ее муж.
Ингредиенты: мука, яйцо, соль для теста. 500 г свинины, 500 г тыквы, соль перец по вкусу для начинки. Сметана, зелень, зубчик чеснока для соуса.
Готовим тесто: муку просеиваю. В воду добавляю яйцо и соль, смешиваю и вливаю в муку, замешиваю эластичное тесто, и в пакет убираю на полчаса.
Начинка:
Свинину порезать не большими кусочками,(500гр) ,тыкву порезать такими же кусочками как и свинину (500гр), режем лук и все соединяем. Вливаем 1 стакан ледяной воды в начинку, солим и перчим по вкусу.
Тесто разделить на части и каждую часть тонко раскатать. Разрезать тесто на равные квадраты.
В центр каждого квадрата выложить начинку, положить кусочек сливочного масла и залепить в форме мантов. «У меня каждый раз разные получаются, - делится Юлия. - Мантовницы у меня нет, готовлю в мультиварке ,на режиме - пароварка. Перед тем как положить манты в форму, смазываю ее растительным маслом и ставлю на 30 минут готовится».
Соус: смешать сметану, зелень (кинза, укроп и петрушка) и 1 зубчик чеснока, солю
«Горячие манты подать сразу же к столу. Мы едим их руками. Приятного аппетита!» - пишет Юлия.
Напомним, со всеми заявками на конкурс можно познакомиться
Желаем вкусных побед!
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции