Бизнес / Услуги | весь раздел
Нагрузку на общепит только усиливают – руководитель псковского ресторана
08.12.2016 09:38 ЦДИ, Псков
Нагрузку на общепит только усиливают – руководитель псковского ресторана
Нагрузка на предприятия сферы общественного питания с каждым годом все больше. Об этом в интервью с корреспондентом радио «Эхо Москвы в Пскове» рассказала директор ресторана «Калейдоскоп» Светлана Андреева.
«За все время, пока я работаю, нет облегчения нашей участи, а только утяжеление нагрузки на плечи общепитовцев, невзирая на то, что этот труд, этот бизнес очень затратный. Мы платим за то, что осуществляем деятельность. Мы также должны купить лицензию в связи с тем, что в своих залах торгуем алкоголем, а для получения лицензии должны собрать огромный пакет документов, и каждая справка стоит денег. Кроме того, за то, что у нас работает телевизор, радио, музыкант, мы платим – за авторские права».
В то же время, ресторатор положительно оценила инициативу Минпромторга о развитии сферы общепита в стране.
«Если это будет – будет очень хорошо. Нужно развивать культуру потребления, чтобы женщина не стояла у плиты по 3-4 часа, а могла себе позволить, как в Европе, поужинать c семьей после работы в кафе», - считает Светлана Андреева.
Искать:
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции