Тюльпаны спрятались, поникли розочки

Еще несколько лет назад цветочный бизнес считался одним из самых прибыльных: тот, кто хотел подзаработать - шел в цветы. Многие псковичи помнят, как продуктовые и аптечные ларьки на остановках стали превращаться в оазисы роз и тюльпанов. «Навигатор» рядом с нашим домом на Рижском тоже держался-держался, да и перешел на более ходовой товар.

Теперь же владельцы цветочных магазинов Пскова разводят руками: их бизнес в одночасье попал в зону риска. Причина - запрет Россельхознадзора на поставки цветов из Голландии. Ведомство с сегодняшнего дня начало сплошную проверку партий поступающих в Россию голландских срезанных цветов - фактически это и означает запрет на ввоз скоропортящегося товара. Потребители особых изменений пока не заметили - но  что будет дальше?

***

Чтобы понять причины беспокойства местных цветочников, стоит для начала прояснить несколько моментов. Доля импорта цветов на российском рынке составляет по разным оценкам до 80%. При этом на Нидерланды приходится треть всех поставок. Отечественных растений лишь 10-15%, еще примерно столько приходится на реэкспорт из Колумбии, Кении, Эквадора, который транзитом проходит через страны ЕС.

Цветы, которые поступают нам из Нидерландов, не обязательно выращены руками голландских фермеров: в этой стране работает масса аукционов, с которыми заключают договоры поставщики опять же из Эквадора, Кении, Колумбии и прочих цветочных государств. По итогам аукционов (кстати, там действует непривычная система: торги ведутся не на повышение, а на понижение цены) цветы разъезжаются в другие государства, в том числе в Россию.

В разное время на фоне слухов о возможных запретах наши цветочники рассматривали другие варианты поставок. Но везти напрямую из Кении или Эквадора, минуя специальные транспортные центры Голландии, - слишком накладно: конечная стоимость цветов может вырасти в четыре раза, так как увеличатся затраты на перевозку. К тому же зачастую экзотических поставщиков связывают с Голландией строгие договорные условия: например, Колумбия обязана все свое продавать через Нидерланды.

Прорабатывалась также возможность поставок из Китая - здесь та же проблема логистики: стоимость цветка будет слишком высокой по итогам транспортных расходов. Частично цветы завозятся еще из Армении - но там тоже доля выращивания не так велика. В основном оттуда везут гвоздики - не самый популярный нынче цветок.

***

Сами российские поставщики, по мнению экспертов, могут обеспечить лишь 35% спроса, при этом ассортимент в стране скудный - мелкие розы, сезонные тюльпаны, хризантемы, гвоздики, некоторые сорта лилий и орхидей.

Но ведь можно повысить производство цветов в России! Действительно, почему бы нет? Но, во-первых, у нас нет технологий, оборудования и посевного материала - все это опять же закупается в Голландии. На те же тюльпаны, которые выращиваются на 8 марта в отечественных совхозах, весь материал покупается у Голландии. И если закрывают голландские луковичные материалы, то мы не увидим и отечественные тюльпаны.

Во-вторых, не позволяет климат. Значит, нужны теплицы. Считаем: по оценкам экспертов, строительство 1 га теплиц для цветов стоит порядка 1 млн долларов. Для импортозамещения по цветам потребуется минимум несколько сотен га теплиц. В настоящий момент, к слову, в России всего 5-10% от общего числа теплиц оборудовано под цветы. По мнению специалистов, на амбициозный проект «И в России будут розочки цвести» понадобится по самым скромным подсчетам 3-5 лет. А то и больше.

Сколько же стоит российский цветок сейчас - в сравнении с импортным? Здесь цены выше процентов на 40, и пока что заменять импорт российским производителям как минимум невыгодно. Плюс качество. Как признаются владельцы цветочных магазинов, цветы из Эквадора или Колумбии  намного крепче, они дольше стоят. Возможно, впрочем, что при их выращивании используют какие-то пестициды, какую-то химию. Но тогда мы сталкиваемся с вопросом - а не попадут ли и эти цветы под запрет из-за еще более опасных карантинных организмов?

***

Наверное, не преувеличим, если скажем, что основное настроение псковских владельцев цветочного бизнеса - растерянность. Нет, они не плачут, не ругаются, не пишут писем «куда следовает», но на вопросы о том, что же будет дальше, отвечают крайне неопределенно. В частности, владелица одной из успешных сетей цветочных магазинов Пскова так прокомментировала ситуацию: «Воздержусь от ответа. Поставки пока идут, цены пока не завышаем, работаем как работали»

Гендиретор сети «Псковцвет» Роман Закарян также реагирует сдержанно: «Пока всё хорошо, все цветы в наличии». А на вопросы о возможном росте цен ссылается на зависимость от курса доллара: будет расти американская валюта - подорожают и розы.

С ним согласен и Олег Шабанов, псковский представитель одной из крупнейших сетевых цветочных компаний России. «Цены взлетят только если курс взлетит». По словам Олега, в Пскове сейчас в основном продаются розы из Эквадора и Кении (с маленькими бутонами). У цветов из экзотических стран нет сезонности, они растут на плантациях в открытом грунте (в отличие от Голландии: там все в парниках), и цена круглый год одна. Большую часть импорта из Европы как раз и заменят цветы из Кении и Эквадора. Есть, кстати, в нашем городе и цветы местного производства, причем псковичи зачастую просят именно российскую розу. Наш цветок на прилавках не залеживается: по свидетельству Олега, местные розы раскупаются за пару дней («за пятницу-субботу по объемам не меньше, чем за неделю импортом»), и многие хотят именно российские цветы.

«Летом без проблем растет все, что мы закупаем, это вообще очень сладкое время для цветочников», - заверяет Олег. А вот что будет осенью - наш собеседник, как и его коллеги, говорит с осторожностью. «Все закупалось в одном месте на голландских аукционах, - отмечает он. - Из-за изменения налаженных маршрутов перевозчиков, из-за транспортировки напрямую цена изменится. Сейчас транспортные расходы составляют больше половины стоимости цветка». В то же время Олег Шабанов надеется на лучшее - по крайней мере, в ближайшее время он планирует открыть на Запсковье цветочную оптовую базу на 600 квадратов торговых площадей.

***

Интернет-шутники уже отреагировали на новости от Россельхознадзора, предлагая конфетно-букетный период переименовать в конфетно-мобильный или, допустим, конфетно-мягкоигрушечный. Тем не менее, цветочники Пскова едины в своем мнении: панику поднимать рановато. Ведь запретить дни рождения, свадьбы, 1 сентября и 8 марта никому не под силу, и красота цветов по-прежнему будет радовать всех нас.

Как известно, красота требует жертв - но каких? На этот вопрос пока не готовы ответить ни продавцы, ни покупатели.

Кстати

Рекомендация фитосанитарным регуляторам ряда стран ЕС «полностью приостановить» сертификацию срезанных цветов из Голландии для поставки в Россию означает «полное временное ограничение» на импорт цветов из Нидерландов. Запрет на поставки цветочной продукции может быть снят или продлен в зависимости от итогов «технических консультаций с компетентными структурами ЕС», которые пройдут в ближайшее время. На транзит цветов через Голландию запрет не распространяется.

Добавим, что в решении Россельхознадзора западные партнеры видят реакцию на известные политические и экономические шаги европейских государств. Между тем, согласно официальной информации Россельхознадзора, за последние три месяца в 324 партиях ведомство находило зараженные калифорнийским трипсом цветы. Из них 183 партии, а это 58 % от общих поставок, были выращены в Нидерландах. Голландские чиновники признают, в стране нет незараженных территорий, из-за этого с 2007 года не выдаются фитосанитарные сертификаты на срезанные цветы.

Елена Никитина