Аппетит / Общепит | весь раздел
В ресторанах начнут готовить по звонку
В кафе и ресторанах России можно будет заказать еду заранее. Об этом сообщается в новых правилах работы заведений общепита, разработанных Роспотребнадзором.
Правила коснутся работы не только кафе и ресторанов, но и баров, столовых и других мест питания. «Они разработаны в рамках „дорожной карты“ по реализации механизма „регуляторной гильотины“ взамен предыдущих подзаконных актов», - пишет РБК. Нормы, принятые еще в 1997 году, утрачивают силу с 1 января 2021 года.
Согласно новым правилам, гости заведений смогут оформлять заказы еще до прихода в ресторан — по телефону или онлайн. Кроме того, пункты общепита не смогут без согласия гостя оказывать дополнительные услуги за плату, а также включать в заказ расходы, не относящиеся к стоимости блюда, указанной в меню, например чаевые.
Однако введение новых положений не обсуждалось с профессиональным сообществом, отметил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, добавив, что гости заведений и сейчас не обязаны оставлять чаевые. По его словам, нормы дублируют положения из действующего законодательства и создают дополнительные основания для проведения проверок общепита.
В начале июля Роспотребнадзор разработал правила для ресторанов. Так, перед началом рабочей смены работникам предприятия стали измерять температуру, обеспечивать их медицинскими масками.
Ранее ЦДИ рассказывал, что в России вырос спрос на официантов.
Фото из открытых источников
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции