Проекты: Версия для слабовидящих Чистый город HiTech Дача Реклама на ЦДИ
 25.09.2020

Аппетит / Общепит  | весь раздел



Росконтроль рассказал, как выбирать креветки

10.12.2019 13:42 ЦДИ, Псков

Росконтроль пояснил, на что обращать внимание при покупке варено-мороженых креветок.

 

- Цвет бледно розовый, даже сероватый. Белые пятна на панцире свидетельствуют, что продукт переморозили. Красно-коричневая голова указывает на беременную креветку, мясо которой самое вкусное.

- Хвост качественной креветки загнут в виде крючка, если он прямой, то молюск был несвежим уже на этапе заморозки.

- Темная, почти черная голова – явный признак того, что креветка испортилась, а вот зеленоватый цвет головы говорит лишь о том, что в рационе креветки было много планктона.

 

 

Полезный совет 

Если креветки расфасованы в пакеты, убедитесь, что в них нет снега. Наличие снега или слипшиеся в один ком креветки - признак того, что продукт неоднократно размораживали и замораживали вновь.

Ранее ЦДИ писал о результатах экспертизы креветок


Cюжет:  О продуктах



Распечатать:     Комментарии: 0

Что больше всего подорожало в псковских магазинах?







смотреть результаты




Искать:
Где искать: Сортировать:






 

Читают




Обсуждают










Что больше всего подорожало в псковских магазинах?







смотреть результаты


Loading...