«Валеру» подают в псковском кафе

В псковском кафе «Эпоха» в меню появился салат с названием «Валера». Его же можно попробовать и в составе бизнес-ланчей, которые предлагает кафе.

Как рассказали ЦДИ в «Эпохе», «Валера» - это новое имя салата, который прижился в России под названием «Оливье», но уже не имеет ничего общего с именем своего создателя.

В состав «Валеры» входят традиционные колбаса, картофель, соленые огурцы и, конечно же, майонез. «Никаких специфических ингредиентов в салате нет, - заверили в кафе. - Он очень традиционный и простой».

Отвечая на вопрос, почему же сменили название блюда, в заведении пояснили, что по их мнению, такое название салату подходит больше. «Он же наш, русский, с картошкой и огурцами - их все любят - так что и имя у него русское». 

Все бизнес-ланчи сегодняшнего дня ЗДЕСЬ.