Кафе «Фрегат»: комплимент от кафе к мраморной говядине
18.04.2017 11:44 ЦДИ, Псков
Приятный сюрприз ждет посетителей кафе «Фрегат».
С 18 апреля при заказе стейка из мраморной говядины здесь угостят бокалом легкого испанского вина.
Мраморная говядина получила свое название из-за тонких, равномерно распределенных жировых прослоек, на срезе напоминающих природный рисунок благородного камня. В процессе приготовления они постепенно тают, наполняя говядину соком, за счет чего оно приобретает неповторимую мягкость и нежность.
Идеально дополнит изысканный вкус блюда комплимент от заведения - бокал красного вина.