Аппетит / Общепит | весь раздел
Burrito Bar. Неужели «Del Taco» теперь и в России?
Будничный вечер. За окном проходящее лето. Острое желание попробовать что-то новое в такие моменты одолевает с неистовой силой. Сегодня мой кулинарный выбор упал на новый ресторан быстрого обслуживания Burrito Bar. Заведение находится на втором этаже ТРК «Акваполис» в зоне фуд-корта.
Итак, начнем с интерьера: дизайн интересный, смотрится свежо. Вместо привычных для фуд-корта красных и синих цветов, в интерьере использован приятный зеленый цвет, дополненный белым и желтым в некоторых деталях. На заднем плане - впечатляющая карта, видимо, она говорит о международной представленности ресторана. В целом дизайн меня очень порадовал, за него заведению можно поставить «пятерку».
В «Burrito Bar» прямо по центру меня заинтересовали терминалы, которые очень похожи на банковские. На деле это оказались терминалы самообслуживания – вещь современная и очень удобная. Каждое блюдо сопровождается подробным описанием ингредиентов, а также дополнено фотографией. За терминалы ставлю плюс - очень люблю такие «гаджеты».
Также невозможно не заметить большую зону с безлимитными предложениями ресторана. Скажу честно, что «безлимитка» от Pepsi меня не удивила, так как это уже заезженная «фишка», которую используют очень многие. Также здесь представлены безлимитные соки, охлаждаемые в специальном аппарате – ничего интересного.
Но один аппарат в этой зоне все же меня удивил, если не сказать поразил. В «Burrito Bar» из обычного мягкого мороженого сделали безлимитное. Вот такого я не видел нигде. При покупке вафельного рожка клиент получает возможность безлимитно наливать в него столько мороженого, сколько ему будет необходимо. И самое интересное то, что у данного аппарата всегда стояла очередь. Это очень интересный ход, маркетологам ресторана не зря платят зарплату.
Сотрудники ресторана одеты в унифицированную форму, которая подчеркивает их принадлежность к данному заведению. Форму нельзя назвать строгой, но она смотрится определенно очень опрятно и солидно. Мне приятно, когда обслуживающий персонал выглядит достойно – за это можно также поставить плюс.
Следующая интересная находка – «Bonus Bar». Снова аплодирую маркетологам. Суть такова: за каждые 200 рублей в чеке вы можете получить бонус-карту и выиграть что-либо из меню ресторана. Думаю, для очень многих людей – это интересная забава, тем более, все мы знаем, как наш народ любит «халяву».
Далее я сделал заказ и попробовал некоторые блюда и напитки. Но об этом я расскажу уже в следующей публикации.
Артемий Новак.