В Ленинградской области продавали колбасные изделия с вирусом африканской чумы

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в магазинах Ленинградской области колбасные изделия, содержавшие вирус африканской чумы свиней, сообщает пресс-служба управления. Инцидент произошел в городе Кировск. Объем изъятой продукции превышает 55 килограммов. Часть продукции владелица успела реализовать.Речь идет о шпике, варено-копченой колбасе и деликатесах. 

По предварительной информации данные мясные продукты  изготавливались с грубыми нарушениями установленных требований, без контроля со стороны госветслужбы Краснодарского края и были перевезены без ветеринарных сопроводительных документов.

Добавим, вирус африканской чумы свиней (АЧС) поражает нежвачных животных на 100%. В прошлом году по данным Россельхознадзора ущерб от чумы свиней составил 8 млрд рублей. Вирус АЧС способен храниться в колбасе до четырех месяцев, в замороженном мясе до 10 лет.