Новости | весь раздел
В России у кейтеринга большие перспективы развития
По данным «Бизнес-плана кейтеринговой компании (с финансовой моделью)», разработанному Intesco Research Group, московский рынок кейтеринга (доставки в офисы горячего питания) является наиболее развитым. На него приходится 61% всего оборота данной отрасли России, что эквивалентно 9 млрд руб. в 2010 году. В столице России доля кейтеринга занимает 7,5% от оборота общественного питания. Для сравнения: в европейских странах по разным оценкам рассматриваемый сегмент составляет более 30%, опережая даже фаст-фуд. Все цифры говорят лишь о том, что в России у кейтеринга большие перспективы развития.
Аналитики прогнозируют рост объема рынка общественного питания в 2012 году почти на 20%, величина объема в стоимостном выражении достигнет 1, 07 трлн руб. В 2012 году объем рынка кейтеринга увеличится на 29%. Однако, учитывая небольшие объемы оборота данного сегмента общественного питания, этого недостаточно при существующем потенциале рынка. К началу 2013 года объем рынка кейтеринга может вплотную подойти к 22 млрд рублей.
О псковских фирмах, занимающихся кейтерингом, смотрите ЗДЕСЬ >>>.
Афиша
-
В кино
-
В клубах
-
Еще
Кошелек
-
Цены на бензин
АЗС 92 95 ДТ Нерос 39.50 42.00 42.50 ТНК 40.20 42.60 43.50 BP улица Инженерная 40.39 42.79 43.69 Circle K 40.75 43.75 44.95 Несте 40.99 43.99 44.69 Газпромнефть 41.20 44.10 44.30
подробнее -
Курсы валют
-
Акции