Цветочный крах: о чём жалеют псковские флористы сегодня

- Дорогая, вот твоя одна роза!

-Ты такой щедрый!

 

Именно такой диалог скоро, по прогнозам псковских флористов, можно будет услышать в нашем городе. Цветы, которые ранее приезжали к нам из Европы, совсем скоро закончатся на прилавках магазинов и флористических центров. А цены, на даже простые розы, из-за отсутствия ощутимой конкуренции, станут очень больно "щипать" карманы даже тех, кто на это 8 марта был в состонии подарить своей второй половинке 101 розу.  Еще одна причина беспокойства профессионалов флористического рынка - это отсутствие выбора, а также потеря скидок постоянных покупателей у поставщиков, которые уже отказались работать с нашей страной.

ЦДИ поговорил с представителями флористического бизнеса Пскова и узнал всё про их страхи, сомнения и надежды на будущее.

 

Верните поставки 

О том, что следует возобновить поставки цветов из Европы нам рассказала псковский флорист Регина из магазина "Фея". Она отметила, что это стоит сделать для уравнивания уровня конкуренции, а также для того, чтобы был богатый выбор.

Эксперт отметила, что для флористов, которые долгими годами нарабатывали свои базы поставщиков, сравнивали товар по качеству, знали, где можно заказать те самые "черные", необычные или розы "в крапинку", сейчас приходится снова изучать предложения, которые остались на рынке. Также не радует и то, что ценники на упаковку, элементы декора и даже ленточки  подскочили. Таким образом, приходится снова заниматься мониторингом и заказом на новых площадках, что не всегда позволяет быть уврененными в качестве товара и сроках доставки.

Ее поддержали и продацы-флористы из магазина "На четырех углах", которые уже заметили, что даже псковские поставщики стали существенно повышать цены. Кто-то объясняет это необходимостью платить по счетам, кому-то просто в это непростое время хочется воспользоваться возможностью подзаработать.

Продавцы флоистических ларьков на улице Коммунальной отметили, что не только цены пошли вверх при закупе, это не самое страшное, уверены они. Вниз пошел и средний чек у покупателей. Если раньше мужчины охотно оформляли букеты своим любимым, а также покупали флористические композиции, то в этом году на 8 марта всё чаще в списке заказов фигурировали "голые" цветы ( так флористы называют букеты без оформления). Участились и случаи, когда покупатели приходят только за одной розой.

В отделе цветов магазина "Империал" нам рассказали, что повысился спрос на цветы в горшочках, которые раньше не пользовались особой популярностью, а в марте этого года всё больше псковичей отдавали именно таким цветам свое предпочтение.

 

Букеты можно не крутить

Больше всего представители флористического бизнеса Пскова расстроены тем, что  готовые букеты мало кто покупает, а пересмотр цен, так как большинство продавцов берут часть растений и цветов в так называемую "постоплатную продажу", заставил даже тех, покупателей, которые шли за букетами, остановить свой выбор на универсальном варианте из 3-5-7 роз.

Тенденцию к минимализму у покупателей нам подтвердили флористы из торговых точек Центра, Завеличья и Запсковья. Специалисты отмечают, что чаще псковичи стали оговаривать сумму, в которую при составлении букета на заказ должен уложиться флорист. В прошлом году ценник колебался от 2,5 до 5000 рублей в среднем, а в этом году в большинстве торговых точек самый дорогой букет, который был куплен без торга, по своей стоимости не превышал 2,5 тысяч рублей. 

Флористы из популярных салонов в центре Пскова отметили, что букеты берут в основном их постоянные клиенты для коммерческих компаний, своих коллег и партнеров. А вот покупатели, которые платят из своего кармана,стали более осмотрительными в суммах, которые готовы отдать за ароматный букет.

 

Мёртвые цветы - залог спокойствия и вечного тренда

Мы попросили экспертов отрасли рассказать нам, какие пути выхода из сложившейся ситуации они видят. Сразу трое флористов процитировали нам шутку про то, что "если вы открываете магазин цветов, то для того, чтобы он не прогорел, нужно продавать "мёрвые цветы". Речь идет про искусственные цветы, композиции для интерьера, флорариумы и те самые цветочки из пластика, которые мы привыкли видеть на могилах на кладбище.

 

Фото: gewas-green.ru

 

Псковские флористы уверены, что только такие цветы позволят хоть как-то контролировать расходы и сводить концы с концами.

 

Пока свадьбы играют - живем!

Представители флористических точек рассказали ЦДИ, что основной рост их дохода на данный момент связан с оформлением свадебных церемоний, флористическим декором машин и помещений.

 

Фото: Регина Симинюк

---

- Пока свадьбы играют, не умрём, - шутит флорист Алина и добавляет, что псковичи по-прежнему не экономят на декоре свадебной церемонии, букете невести и бутоньерке для жениха. 

---

Покупать одну хризантему за 250 рублей или розу за 200 рублей - каждый решает сам. Но не только флористы, а и сами посетители флористических магазинов понимают, что сейчас пойти на свидение дешевле с коробкой "Рафаэлло". Дешевле и сытнее. И пока цены на цветы в городе продолжают ставить новые рекорды, псковские мужчины вместо цветочного всё чаще  будут забегать в продуктовый.